01 / ABOUT THE PLACE
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아사쿠사 3초메에 자리한 'Yakiniku Hiro'는 갈비와 우설 같은 기본 야키니쿠는 물론, 알차게 갖춰진 일품요리로도 사랑받는 야키니쿠점이다. 그중에서도 미노폰은 데친 양깃머리에 초간장을 곁들여 신선한 채소와 함께 산뜻하게 즐길 수 있어 만족스러운 메뉴로 꼽힌다. 돼지족발, 벌집양, 천엽 등 폭넓은 내장 요리도 두루 갖춰 고기를 굽기 전 술안주로 즐기기에도 제격이다.
구이 외의 사이드 메뉴도 충실하다. 해물과 채소를 넣은 지지미는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내 좋은 반응을 얻고 있다. 꼬리 뚝배기 외에 든든한 국밥 메뉴로는 곰탕 굿밥이나 육개장 굿밥을 선택할 수 있다. 차갑게 얼린 잔에 제공되는 생맥주를 비롯해 흑백을 모두 갖춘 호피 세트, 한국 소주인 한라산 등 요리의 풍미를 돋워줄 주류도 풍부하다.
영업은 저녁 17시부터 시작하며 사전 예약도 가능하다. 불판 위에서 천천히 고기를 구우며 다채로운 안주를 곁들이는 아사쿠사의 저녁 식사 자리로 기억해 둘 만하다.







